El hidrolizado de colágeno es un nutracéutico, compuesto por una mezcla de aminoácidos, péptidos y polipéptidos con peso molecular máximo de 5.000 Daltons, que muestra bioactividad a nivel del cartílago articular. Es utilizado como regenerador tisular ya que incrementa la síntesis de macromoléculas en la matriz extracelular del cartílago.

El colágeno forma la estructura de los tejidos del sistema locomotor, especialmente los elementos de la articulación (cartílagos, ligamentos y tendones), y del sistema de protección tales como la piel.

Colágeno estructura y función
La proteína de colágeno aporta forma, resistencia, flexibilidad y grosor a los tejidos colagenosos. Está específicamente adaptada para facilitar las funciones locomotoras (sistema osteoarticular), proporcionar protección y cohesión interna (tejido conectivo), así como protección y forma externa al organismo (piel). Además, colabora con el sistema inmunitario, actuando de barrera frente a infecciones y microorganismos patógenos.

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Composición de aminoácidos
El contenido de aminoácidos del hidrolizado de colágeno, es el mismo que el del colágeno nativo. Contiene 20 aminoácidos, predominantemente glicina, prolina e hidroxiprolina, que representan cerca del 50% del total de los aminoácidos presentes. La concentración de Prolina y Lisina es 10 veces superior a las de otras proteínas corporales.

Aminoácidos %
Prolina/Hidroxiprolina 25%
Glicina 20%
Ácido glutámico 11%
Arginina 8%
Alanina 8%
Otros aminoácidos 16%
Otros no esenciales 12%

La Glicina es especialmente necesaria para la síntesis de nuevo colágeno, la que implica un gasto de Glicina, de más de 15 gramos diarios, los que deben ser suministrados por la dieta diaria.

Efectos del colágeno hidrolizado

Numerosos estudios científicos (tanto in vitro, in vivo, y clínicos) demostraron que la ingesta de Colágeno Hidrolizado estimula la regeneración de colágeno tisular y de la matriz extracelular. Un creciente cuerpo de evidencia provee una base para el uso de hidrolizado de colágeno, en pacientes con osteoartritis.

Estudios in vitro: Los estudios sobre cultivos de condrocitos animales y humanos muestran que la presencia de Colágeno Hidrolizado estimula la síntesis de colágeno tipo II, y de proteoglicanos y ácido hialurónico los otros componentes de la matriz extracelular. Este efecto no se produce con colágeno no hidrolizado.

Estudios clínicos: Sigue siendo un anhelo encontrar fármacos que modifiquen el curso natural de la enfermedad, tratamientos dirigidos explícitamente al cartílago articular. El tratamiento con péptidos de colágeno es muy prometedor ya que el hidrolizado de colágeno llega al cartílago. Tratamientos de entre 3 y 6 meses de duración, muestran una mejoría en el grupo con artrosis, que toma 10 gramos diarios de Colágeno Hidrolizado, con respecto al grupo placebo.¿ Además puede servir como un tratamiento preventivo o acompañar el que el profesional de la salud proporcione ya que no tiene efectos secundarios por ser un alimento de alto valor biológico. Osteoporosis, artritis, artrosis, disminución del dolor articular son algunos beneficios de este regenerador natural de fibras de tejído conectivo.

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